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泰州流態(tài)化速凍機(jī)安裝
流態(tài)化速凍機(jī)主要適用于凍結(jié)顆粒狀、片狀、塊狀等食品。
流態(tài)化速凍機(jī)，采用不銹鋼網(wǎng)帶或塑料網(wǎng)帶，在運(yùn)行過(guò)程中，食品顆粒受到垂直向上的高速氣流吹動(dòng)，形成半懸浮狀態(tài)（半流態(tài)速凍）或者全懸浮狀態(tài)（全流態(tài)速凍），懸浮的食品顆粒受到低溫氣流包圍，被迅速凍結(jié)；同時(shí)，在輸送帶下面或側(cè)面，設(shè)計(jì)有機(jī)械振動(dòng)或者氣流脈沖振動(dòng)裝置，食品顆粒在表面凍結(jié)的同時(shí)，受到振動(dòng)而分開(kāi)，新一代的兩段式流態(tài)化速凍裝置，解決果蔬速凍過(guò)程中的粘連問(wèn)題，真正實(shí)現(xiàn)了顆粒食品的單體凍結(jié)效果。同時(shí)，兩段式流態(tài)化可選配ADF空氣除霜系統(tǒng)，使蒸發(fā)器在長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行過(guò)程中保持換熱，此設(shè)計(jì)提高了速凍機(jī)的運(yùn)行效率，降低了食品加工企業(yè)的生產(chǎn)成本。
流態(tài)化速凍機(jī)優(yōu)勢(shì)：
♦低噪音離心風(fēng)機(jī)，在網(wǎng)帶下方產(chǎn)生垂直上升的高速、高壓、低溫氣流；
♦蒸發(fā)器、風(fēng)機(jī)、流態(tài)床、導(dǎo)風(fēng)結(jié)構(gòu)等形成的循環(huán)風(fēng)道，食品的熱量被快速轉(zhuǎn)移；
♦食品顆粒受到高速氣流吹動(dòng)，形成懸浮狀態(tài)，或者半懸浮狀態(tài)；
♦在進(jìn)料段，食品顆粒受到低溫氣流的包圍，表面迅速凍結(jié)，因此鎖住內(nèi)部水份，降低產(chǎn)品干耗。
